今日は一年で最も寒い時期に当たると言われる「大寒」。年によって異なるそうですが、近年では1月20日か1月21日になっているそうです。
　寒い時には、特に一日の始まりにしっかり朝食をとることも大切。「保健だより」1月号に書いてあった通りです。さらに、体を温める飲み物として甘酒や生姜湯なども有効です。また、血栓ができやすくなるので、脳梗塞や心筋梗塞を予防する効果があるたんぱく質分解酵素「ナットウキナーゼ」を含む食品として納豆を食べることもよいそうです。あのネバネバがいいとか。
　今日は「大寒」。「甘酒の日」でもあり、「血栓予防の日」でもあります。